【大澳门威尼斯人赌场官网4月19日报导】（中央社记者卢健辉香港十九日电）直接放入口中的牙签原来可以致命。据了解，广东龙门县有不法牙签厂使用致癌双氧水漂白牙签，甚至从餐饮业者回收用过的牙签，再用工业用双氧水漂白。

据香港“东方日报”报导，龙门县盛产竹子，是广东省内著名的牙签、竹签生产地，全县有一百多家不同规模的牙签厂，大部分广州的餐饮业者所使用的牙签、竹签都来自龙门县。

报导引述当地业内人士透露，当地厂家用工业双氧水漂白牙签、竹签的做法“通行都知”，当地不少厂家的生环境恶劣，发霉产品照样出售。也有不肖餐馆在购入牙签、竹签后未妥善保管，导致二度污染，甚至有人将竹签循环使用。

龙门县永汉镇一家竹制品工厂把从农民手中收购的竹片用工业双氧水浸泡，工人解释，“药水”可以漂白、消毒，防止竹签发霉及虫蛀。一家工艺厂的东主廖先生承认知道工业双氧水有毒，但认为牙签竹签是“小东西”，残留小量有毒物质无伤大雅。

资料显示，双氧水是具腐蚀性的强氧化剂，可用作杀菌、消毒、防腐、漂白、防氧化。由于新鲜竹子被砍伐后要吸收水分，否则就会收缩、发黑，而使用双氧水浸泡后就可锁住水分，令表面晶莹、色彩自然。

华南农业大学食品学院专家指出，工业双氧水含多种重金属，遇水分解后残留在物体上难以清除。牙签直接放入口中，风险极高，长期使用会吸收过量重金属，不断刺激肠胃，严重者会导致癌症。