【大澳门威尼斯人赌场官网3月8日讯】〔自由时报记者周富美／台北报导〕每次换新菜单，喜憨儿餐厅的憨儿们只能死记硬背，有时背了一个礼拜还记不得，昨天有业者以快速记忆法教他们记诵新菜单，憨儿只上过两次课就能快速记忆，二十岁的中度智能障碍憨儿小儒很喜欢上课玩游戏，还被封为“记诵菜单达人”，让他脸上绽放腼腆笑容。

负责指导憨儿们记诵新菜单的记忆训练老师亨利指出，在上课之前，最好先与憨儿们聊天，建立信任关系之后，再透过游戏与肢体动作，引起学习兴趣，加强记忆力。

该如何让憨儿们快速记得“印度咖喱拌面”？亨利拍拍肚皮对憨儿们说，“‘硬硬的肚子’（印度 )里面，有一个‘家里’（咖喱 )，每次只卖‘半碗面’（拌面 )给客人”，四名憨儿听了笑得东倒西歪，一下子就记住菜单上的五号餐是“印度咖喱拌面”。

憨儿小儒说，喜憨儿餐厅的餐点都很好吃，但他不太记得新菜单上的名称，他很喜欢跟亨利老师一起上课、玩游戏。精通英文、法文、意大利文、中文等多国语言的艺人杰夫昨天也出席记者会，杰夫指出，教导憨儿背诵菜单必须很有耐心，透过游戏引发憨儿们的学习兴趣，让他们“不小心就学会了，而且不容易忘记”。“戴维思记忆训练”机构业者，日后一年将提供四十八个名额，免费让憨儿与老师们学习快速记忆法。

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