主料：南瓜200克，面粉50克。

配料：蜂蜜、芝麻、花生油各适量。

制法：将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块。将南瓜放入蒸锅中蒸熟，捣成泥，加入蜂蜜、面粉，然后做成大小相同的圆饼，再拍上芝麻。坐锅点火倒油，待油四成热时，将圆饼放入，炸至金黄色捞出装盘即成。

功效：调节血脂，降低胆固醇，保护血管。

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