【大澳门威尼斯人赌场官网3月15日报导】(中央社记者汪淑芬台北十五日电)消费者文教基金会日前检测包括台湾、中国、香港、澳门的免洗筷,发现部分仍含二氧化硫,建议消费者最好少用。若必要时,最好先用热水泡一泡。
去年十月,消基会发布市售三十七件免洗筷的检测报告后,引起许多消费大众注意。日前,消基会接获在大陆经商的台商,将当地免洗筷寄到消基会,请求检验;经由义务协助者在大陆、香港、澳门采集四件样品,加上消基会在台湾采集的十件样品,总计十四件,针对“二氧化硫”、“过氧化氢”,以及“五氯酚”进行检测。
这次测试的免洗筷,是于今年二月二十二日至三月初,来自于大台北地区的便利商店、超市,以及北京西单商场、澳门新苗超市、香港7-11、上海全家等地,共计有免洗筷样品十四件,包装材质为纸包装的有六件,塑胶包装的六件,无包装的则有二件。
检测调查结果:二氧化硫部分,有十一件都含有二氧化硫,其中六件含量偏多。过氧化氢及五氯酚部分,全部样品都未检出残留。
消基会表示,这次检验是参照卫生署相关规范比对,来自港澳、大陆等地的样品,纯比对,不涉及合格与否的判断。
但比较消基会去年十月发布的免洗筷检测报告,当时发现三十七件样品中,有十件二氧化硫含量较多,占百分之二十七;但这次检测,台湾地区十件样品里,有四件二氧化硫含量较多,占百分之四十,显示免洗筷的二氧化硫问题,不减反增。
消基会建议消费者,少用免洗筷,若不得已一定要用时,应避免购买“太白”的免洗筷,因为很可能是过度漂白的结果。
其次,使用前应先拿起来闻一闻,如果有一股酸酸的味道,就可能含有二氧化硫;因二氧化硫会溶于水中,消费者不妨先将筷子浸泡于温或热水中数秒,减少筷子中二氧化硫的残量,但勿用免洗筷搅伴汤汁。
消费者最好也要看看包装,注意有无印图案,尽量避免图案印在内面的免洗筷,以免吃下不明的色素,另建议消费者从免洗筷较粗的一头剥开包装,即使筷身不慎沾染到油墨,也不至于被食入口中,另外,在拆封时也要注意,避免让微细的竹纤维,有插入皮肤的可能。
消基会认为,每天许多人都会将免洗筷放入口中,卫生问题不可忽视,建议政府机关应尽速修订法令管制免洗筷,同时不定期抽验检测,为消费者把关。消基会也呼吁业者在商品设计、制造时,务必考量商品的卫生、安全,千万不要为了卖相的美观,而忽视了消费者的安全,同时也应注意筷子表面的平滑,以免刺伤消费者,如果附加有牙签,也应以醒目标示来提醒消费者注意。