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美食佳肴

【祝大姐简易家常菜】酸甜黄瓜

材料 : 小黄瓜ㄧ斤 洗净去两端切滚刀(形状自订)

做法 : ㄧ大匙油烧热,黄瓜下锅,盐、醋、糖、酱油下

锅,俟自己的口味酸、甜、适中、稍微炒透,关

火全冷了才装入容器, 放入冰箱,第二天取出,

略拌均匀全入味了,此时黄瓜脆脆的、酸、甜、

凉凉的,可真是开胃的小菜呢。@*

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