【祝大姐简易家常菜】酸甜黄瓜

祝大姐

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材料 : 小黄瓜ㄧ斤 洗净去两端切滚刀(形状自订)

做法 : ㄧ大匙油烧热,黄瓜下锅,盐、醋、糖、酱油下
锅,俟自己的口味酸、甜、适中、稍微炒透,关
火全冷了才装入容器, 放入冰箱,第二天取出,
略拌均匀全入味了,此时黄瓜脆脆的、酸、甜、
凉凉的,可真是开胃的小菜呢。@*
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