【大澳门威尼斯人赌场官网2月13日讯】鱼肉鲜美，富含不饱和脂肪酸及蛋白质，不仅养颜美容、滋补身体，又可减少心脏血管疾病。但在享受鱼肉时，如果进食速度太快、或边吃边聊天，一不留意就可能梗到鱼刺。

被鱼刺鲠到是每个人从小到大多少都有的经验，只是大部分的时候都可以很幸运的藉由食物将鱼刺带到食道而顺利排出，只有少部分鱼刺太大或插的太深，必须请医师帮忙夹出。
　　
民间流传解决鱼刺鲠喉的方法各不相同，有的使用手指或汤匙伸入喉咙深处，引起剧烈呕吐，希望藉以吐出鱼刺；也有人建议吞饭或是吞馒头，也有人说用喝醋来溶化鱼刺，医师表示，如果喝醋能使鱼刺溶化，那整个喉咙岂不遭到更严重损害？所以千万不要迷信偏方。

马阶纪念医院耳鼻喉科医师吕宜兴指出，鱼刺鲠喉时方式为立刻停止进食、自行轻咳，如果不能自行咳出时最好尽快就医。吕宜兴说，鱼刺最常插在扁桃腺边缘处，通常可以直接取出，但若时间一久或鱼刺被食物推到舌根部甚至食道处时，就必须用喉镜和弯曲钳子夹出，如果使用上述方法还无法取出时，只能借助颈部X光确定鱼刺位置，再以全身麻醉使用硬式食道镜将鱼刺取出。

医师建议，鱼刺鲠住或吞入异物其实是可以避免的，如吃饭时应细嚼慢咽，不要一边吃饭一边说话，一旦发生鱼刺鲠喉时，首先应停止进食，吞几次的口水后若仍感疼痛或有明显的异物时，应尽速就医，切勿误信偏方，以免异物卡得更深，造成食道的二度伤害。◇
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