量贩店美国牛肉上架销售 价格小涨
【大澳门威尼斯人赌场官网2月13日报导】(中央社记者杨淑闵台北十三日电)美国牛肉继上周空运抵达台湾后,今天上午家乐福、好市多等量贩店已上架销售,大润发可望下午上架;业者指出,这批美国牛肉因采空运,价位较去年略涨百分之五到十。
家乐福经理林梦绍、好市多经理李伯孟皆表示,美国牛肉已在今天上午九时半、十时间上架销售。上市肉品种类则因各家业者进货情况不一,家乐福目前先上四种,分别是:牛小排、肩小排、牛筋条及梅花肉;好市多则指出,几乎全部肉品都上架了。
价位方面,林梦绍表示,由于开放初期空运来台,运送成本较高,因此价位较去年开放时高出百分之五到十,其中以非力及牛小排涨较高,约一成。李伯孟指出,空运确实提高成本,非力涨了百分之十四、沙朗涨百分之十一,但是也有降价肉品,如:无骨降百分之三到四、上后腰脊及薄切降了百分之二十五。
业者均表示,等供货稳定后,海运货品即将展开,届时运送成本下降,价位将会跟着调降。时间点各家估计不一,有的认为最快下周即有海运肉品抵台,也有业者估计是三月。全台连锁规模居次的大润发则指出,因为采购的是第一批抵台肉品,该批肉品尚未完成检验,所以上午无法上架销售,预计最快今天下午可以上市。
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