【大澳门威尼斯人赌场官网2月1日报导】(中央社记者杨明珠台北一日电)根据日本各大媒体今天报导,日本的食品安全委员会调查显示,被认为可有效防止骨质疏松症的大豆异黄酮素,如果孕妇或乳幼儿如果摄取过度的话,恐怕会导致荷尔蒙失调。
日本食品安全委员会的专门调查会昨天作成“有关大豆异黄酮素”的调查报告指出,大豆异黄酮如果摄取过多,恐会导致荷尔蒙失调,因此在平日的饮食当中,若要从特定保健用食品中摄取的话,安全剂量最多是三十毫克,而且专家也不建议孕妇和乳幼儿追加摄取大豆异黄酮素。
专门委员会根据二零零二年的国民营养调查等资料调查得知,日本九成五的国民摄取大豆异黄酮的量平均在七十毫克以下,因此安全摄取量的上限设定在平均每日七十至七十五毫克。
委员会也让女性在平日的饮食之外,追加服用含异黄酮素的锭剂,然后调查内分泌的变化,结果认为十五岁以上的男性和不怀身孕的女性,平均每天追加服用异黄酮素的上限是三十毫克。
委员会呼吁民众,坊间有许多含有三十毫克以上的大豆异黄酮的健康食品(饮料或锭剂),服用时务必要多加留意。
有关孕妇和乳幼儿追加摄取大豆异黄酮的安全性,专家表示,目前尚无法以科学实验做出判断,因此在日常饮食之外,不建议追加摄取。
委员会的主席上野川修一表示,“不建议追加摄取”是指不要服用大豆异黄酮素的锭剂或胶囊,日常食品中如豆浆之类的大豆制品,仍是可以摄取的。
不过,针对专门调查会的这项调查,日本的健康营养食品协会曾在上个月十二日,向食品安全委员会提出意见书表示,调查会所引用的资料有待商榷,对于民众是否能适切的服用营养补充品恐会造成不良的影响。