【大澳门威尼斯人赌场官网12月5日报导】（中央社记者杨淑闵台北五日电）抢攻80万户、整体市场规模逾新台币5亿元的年菜订购市场，7-11、莱尔富及OK等便利超商今天抢先公布订购年菜活动；配合大众喜爱自选菜色，今年业者大幅增加单点菜色。

OK便利超商商品部资深经理马玉珍表示，2006年OK超商年菜营收新台币1000万元，单点菜单价500元、套餐3000到4000元；

她说，2007年推出单点菜单价降为399元起，最高可到999元，套餐仅素菜1188元、荤菜2688元两款；但单点菜自2006年的5道，增为2007年的15道，菜色选度增加，配合与五星饭店合作，保守预计今年营收可成长50%。

7-11也推出多样化选择年菜内容，提供多元化套餐与单点菜色。

业者指出，除推出4种开运套餐选择外，根据去年7-11超商2006年年菜销售较2005年的单点菜预购量成长超过150%，显示单点菜的市场潜力惊人；为此，针对市场对加菜的需求，今年推出多达31款单点菜。

莱尔富超商表示，2007年年菜销售品项主打适合聚会品尝的锅类，包含帝王蟹海鲜功夫锅、札幌昆布鲑鱼锅、麻辣川味潭鱼头及适合冬天进补的七宝羊肉炉、鲍鱼参补乌骨鸡。莱尔富也出现偏重单点菜色趋势。

莱尔富并搭配Life-ET线上购物系统推出进口北海道帝王蟹原价每只888元，下杀64折，每组2只1138元，但限量100组。

7-11强调，以2006年为例，在便利商店、饭店、量贩店及超市都投入年菜市场下，整体市场规模已逾5亿元，整体市场上约有80万户家庭使用预购年菜服务，每户有4到6人食用，2006年单就新年期间就有至少300万人次享用预购年菜；显示消费者接受度越来越高，因此推估今年整体年菜市场可上看6亿元以上。