北县市国小盒餐 一成五易中毒
【大澳门威尼斯人赌场官网12月5日讯】〔自由时报记者田瑞华/台北报导〕学童在学校吃的午餐餐盒卫生吗?消基会昨天公布台北县市国小盒餐抽检结果,近六成三样品检出超过标准的大肠杆菌群;四成四检出大肠杆菌;还有近一成五检出易造成食物中毒的金黄色葡萄球菌,食用后可能引发恶心、呕吐、腹泻等症状。
不过,台北市餐盒食品商业同业公会质疑,消基会的采样、运送过程可能不符合标准程序,造成细菌孳生,影响抽检结果。部分业者代表强调,餐盒都符合卫生局抽检标准和食品卫生规范。
消基会回应说,抽样盒餐都在送达学校后,立刻放在采样袋和保温箱里带回作检验,而且以相同的保存运送过程处理,有些盒餐没检出致病细菌、有些却检出,显示盒餐制作、运送的过程可能已有问题。
消基会于10月3日、5日和12日三天,选择台北县市有办理盒餐供应的十七所国小进行采样,共取得廿七件样品,有八所小学不愿配合提供盒餐样品。
台北市法规委员会消保官黄钰生表示,将针对不愿配合提供盒餐供检验的学校进行了解,经消基会检验卫生不合格的餐盒业者,将由卫生局再加强辅导和抽检。
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