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签署乐活公约 认识卫生筷不卫生

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕文字、摄影/台中报导) 免洗筷又称做卫生筷,近年在台湾已逐渐形成被淘汰的趋势,过去“用完即丢”的免洗餐具的观念,随着其危害程度渐渐被认识与重视后,各县市正在启动新食器时代的来临。台中市环保局于27日在精明商圈启动第一站“乐活列车”,由副市长萧家旗担任列车长带领里长、环保义工及餐厅老板共同签署“乐活公约”,藉由活动的宣导,凝聚市民的环保共识,同时带动店家改采可重复清洗餐具的意愿。

根据行政院环保署过去调查台湾每天至少丢弃280万双免洗筷,若按照各县市人口比例换算,台中市每天丢弃约10万3000双免洗筷,免洗竹筷平均一双重量约6.75公克,每天就会制造约0.7公吨以上的竹筷垃圾,一个月下来就增加21公吨以上垃圾处理费用。从资源保育的观点,如果一根桂竹可生产两百双竹筷台中市一年4千万双的用量,就要消耗20万根桂竹,相当于砍伐20公顷的绿地竹林。
   
活动27日在精明商圈启动,结合健康及环境责任的“乐活(LOHAS)”概念,带动店家及市民认识免洗竹筷危害健康及对资源的耗损。副市长萧家旗表示,环保工作需从自身及日常生活做起,以台中市来说,每日约丢弃10万双免洗筷,其数量相当大,若大家能不再使用免洗筷,改采需重复清洗的餐具,就可减少资源浪费和减轻垃圾处理费用。

会场同时示范免洗筷的毒性试验,让大家进一步了解。

活动现场邀请讲师吕雪峰,说明浸泡免洗筷避免长霉斑的漂白剂 (二氧化硫),遇水后与其他物质结合,会转变为亚硫酸盐,累积在人体后会渐渐产生气喘等不适的现象,一旁同时示范对免洗筷的毒性试验,让大家进一步了解。环保局长李立德强调,推动可重复清洗餐具要靠每个人是否重视免洗餐具的危害性,店家会看消费者的反应,每个人要以实际的行动请店家提供可重复清洗的餐具,才可能改变现状。

透过许多义工挨家挨户宣导,和每个有认识的人乐于与周遭的人共同分享使用的好处,预计未来响应的店家与自备餐具的人会愈来愈多,萧家旗说,随手做环保,环境会更好,期待市民与店家一同来推动“新食器时代”的来临。

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