【大澳门威尼斯人赌场官网12月2日讯】〔自由时报记者田瑞华／台北报导〕国内鸭蛋、羊肉及鱼油食品等受戴奥辛污染的消息频传，消基会昨公布市售食品戴奥辛含量检验结果，在焚化炉和石化工厂附近的传统市场，抽样二十件鸡、鸭、鹅、牛、猪等肉品与蛋类、鱼贝类等海鲜产品，发现都检出含有戴奥辛，但含量低于预警值，提醒消费者应避免长期或大量食用动物内脏、脂肪含量高的食品。

消基会委托成功大学环境微量毒物研究中心进行调查检验，在大台北地区北投、内湖、木栅、新店和树林焚化炉附近的传统市场、八里地区、彰化县线西乡、台南市中石化安顺厂附近的传统市场等地购买样品。

含量幸低于预警值

消基会指出，廿件样品的戴奥辛含量都低于预警值，推论日前国内爆发的相关污染事件不是普遍案例，但政府相关单位仍须持续全面监控。

消基会日用品委员会委员、台湾师范大学化学系教授吴家诚指出，依世界卫生组织建议，成人每日戴奥辛摄取量“每公斤体重”不得超过四皮克，以六十公斤的人为例，即不得超过二百四十皮克；欧盟的建议则更严格，为“每公斤体重”不超过二皮克，等于六十公斤的人每日摄取不超过一百二十皮克。

吴家诚解释，假设一块约二百五十公克的牛排，经计算和检验其中的脂含量（约一成 )和戴奥辛含量发现，每公克脂肪含有戴奥辛约一点八皮克（十亿分之一公斤 )，则整块牛排含有四十五皮克的戴奥辛，若一天吃了二、三块牛排，很容易就接近每日容许的戴奥辛摄取量。

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