澳门威尼斯人赌场官网

台湾地方新闻

散装汤圆抽检 3件违法添加防腐剂

【大澳门威尼斯人赌场官网12月19日讯】〔自由时报记者田瑞华/台北报导〕再过几天就是冬至吃汤圆的日子,消基会昨天公布台北县市传统市场散装汤圆抽检报告,十七件样品中有三件检出违法添加防腐剂,其中两件含有依法不得检出的“去水醋酸”,如果食入过量、恐出现呕吐、痉挛,呼吁县市政府卫生局应加强抽查检验。

消基会指出,检出“去水醋酸”这种防腐剂的样品,分别在北市古亭市场罗斯福路入口的第一油饭、北县芦洲市集贤市场的永顺粿行买到。此外,有一件在北市成功市场六十六号摊位买到的散装汤圆,检出己二烯酸的含量超过标准。

消基会董事长程仁宏表示,一般民众很难从外观判断汤圆里是否添加了防腐剂,除了主管机关应加强抽查,建议散装汤圆的摊商也能做好食品标示,将制造日期、成分等标示清楚,以建立信誉,让消费者对散装汤圆也有信心。

对于检测结果,消基会指出,古亭市场第一油饭的业者曾亲自到消基会表示,汤圆使用自己磨的糯米加上向别人进的糯米粉制成,对自己磨的糯米没有加防腐剂有信心,但其它原料可能需要立即检验才知道问题出在那里。

消基会是于六到7日,在台北县七个、台北市十个传统市场进行摊商散装汤圆采样,平均每一百公克汤圆从五点八元到十元不等。

营养师提醒,汤圆热量高、不易消化,老年人或慢性病患在冬至享用汤圆,最好不要多吃,小孩也要小心吃汤圆噎到喉咙而发生意外。

林口长庚医院营养师曹雅姿指出,花生或芝麻等传统口味的包馅汤圆,四颗的热量约有二百八十大卡、等于吃进一碗白饭;无馅小汤圆十颗则等于四分之一碗白饭,若能搭配蔬菜、水果一起食用,比较均衡。

(//www.dajiyuan.com)