【大澳门威尼斯人赌场官网12月15日讯】英国南安普顿大学研究发现，智商比较高的儿童，长大后成为素食主义者的概率比较高。

据BBC中文网报导，这项研究调查开始于1970年，由英国南安普敦j学流行病学家盖尔博士(Dr Catherine Gale)主导，持续追纵8179名志愿者从10岁到30岁长达20年。被调查者10岁时都做过智力测验。20年，后研究人员分析他们的饮食习惯后发现，儿童时期智商高的人，长大后成为素食者的概率比较高。

这项研究报告发表在15日公布在英国医学杂志(British Medical Journal)网路版上。

研究显示，在30岁之前成为素食者的人士，在10岁时候的智商比非素食者的智商高5点。研究还显示，调查对象的IQ指数每提高15，他是素食者的概率，就提高38%，即便把社会阶层和教育因素也纳入考量，结果仍然一致。

研究显示，接受调查者中，男性素食者与非素食者的平均智商是106和101，女性素食者与非素食者的平均智商是104和99。而且纯素食者和偶尔进食鸡肉和鱼类的素食者的智商没有分别。

研究还显示，素食者多是女性，多从事较高社会地位的工作，和非素食者相比，素食者的学历和职业资格都比非素食者为高。

研究人员表示，这个结果可能是和较高学历和职业社会地位有关系，但在调整过有关因素后，这个关系在统计上仍然是有效的。但素食者和非素食者的收入没有反映这个关系。

这项报告与其他类似的研究报告结果一致，愈聪明的人，饮食习惯愈健康，也更喜欢运动。研究人员表示，这个结果可以解释高智商人士比较健康的原因，那是由于素食可以减低低心脏病和肥胖症的机会。

研究人员也指出，这可能只是智商和如阅报习惯般的生活选择关系的众多关系之一。这不一定和健康有关。

素食会的奥尼尔说，我们一直都清楚素食主义是一个聪明、对动物、人和环境有同情心的选择。

不过，英国饮食健康协会的菲力浦斯医生对此项研究报告提出质疑，他说，这是鸡和蛋的关系，究竟是智商较高还是关注健康问题而选择成素食者？@
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