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【大澳门威尼斯人赌场官网12月13日讯】〔自由时报记者苏福男/高县报导〕由于乌鱼捕获量锐减,代表茄萣乡最盛大的传统美食节庆乌鱼文化节,今年无奈地改名为“海洋美食文化节”,改促销鳗鱼、白虾、鱼翅和鱼丸等海特产。
四年前,县府结合沿海各乡镇推出“海洋文化节”活动,素有“乌鱼的故乡”之称的茄萣乡,也共襄盛举配合举办“乌鱼嘉年华会”,虽然每次都能炒热茄萣乌鱼知名度,但兴达港乌鱼捕获量却连年挂零,直到去年“联春满”号渔船在台南海域一举捕获一万七千尾乌鱼,才让捕乌渔民破涕为笑。
由于乌鱼迟迟不来报到,茄萣乌鱼文化节的乌鱼大餐食材,必须远赴中、北部采购,引来外界“名实不副”的批评,公所一度有意停办,但新任乡长曾石城认为停办十分可惜,因此决定将活动易名为“海洋美食文化节”,改促销鳗鱼、白虾、鱼翅和鱼丸等海特产。
公所表示,茄萣虽然是乌鱼的故乡,但每年才来一次,最近几年甚至已经“不回来了”,但除了乌鱼,茄萣乡的鳗鱼、白虾养殖也十分发达,鱼翅、鱼丸也有口皆碑,兴达港的黄昏鱼市更吸引大批观光客采购,海洋美食文化节将带领游客品尝茄萣最道地的海鲜美食。
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