【大澳门威尼斯人赌场官网12月1日讯】对于政府建议立法规管业界，透过行政指令要求商人停售有问题食品，餐饮联业协会担心会对业界造成重大损失。

餐饮联业协会主席黄家和指出，不少食品在停售期间会变坏或需要销毁，即使最后证实有关食品无问题亦不能再发售。他认为当局立法时必须有指引，在什么情况下发出指令，以及谁负责赔偿业界损失。

港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林就希望当局顾及小型零售商贩的损失，立法规定追索赔偿的责任。

身兼食物安全专家委员会委员的中大食物安全及药品研究中心主任陈恩强赞同立法建议，认为已经在市民最直接接触的层面作出保障，不过如果可以同时考虑回收有问题食品立法，会是更完善的配合。

百佳超级市场发言人回应说，由于未清楚详情，因此不作评论，但强调在过往的食物事故中，一直有与食环署联系。

消委会支持政府立法，副总干事刘燕卿表示，以行政指令要求停售，可以更有效及迅速减低本港食品安全风险。她又认为，对无跟从指令的商人，当局必须定出有足够阻吓力的罚则。但当局亦应研究建立问题食品回收机制，保障消费者权益。
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