【大澳门威尼斯人赌场官网11月29日报导】（中央社记者郭传信新德里特稿）印度西部“沙漠之邦”拉吉斯坦省，是印度境内骆驼数量最多的一省，但近年由于经济与观光同步衰退，许多骆驼饲主均有意放弃饲养，迫使地方政府结合非政府组织推出骆驼奶产品，希望招徕观光客继续带动地方经济发展，进而提振饲主继续饲养拉省最大资产──骆驼的兴趣。

不久前，一则印度八旬老翁喝了骆驼奶而老来得子的轶闻，引发台湾消费者联想骆驼奶可媲美治疗阳痿良药“威而钢”，纷纷来电记者要求探询骆驼奶的采购管道和价格。另据台湾媒体引述外电报导说，以前少有人问津的骆驼奶最近在印度拉省简直“卖疯了”，数以万计的男士争相购买，也使得当地骆驼奶迅速畅销，价格翻了一番。言之凿凿，似乎真有其事。

但据当地主导研制骆驼奶产品的印度国家骆驼研究中心主管官员辛格（Raghavendra Singh）博士接受记者访谈表示，印度骆驼奶产品目前仅有传统的奶酪、酸奶、奶茶、调味奶以及几个月前才推出的新奇产品骆驼奶冰淇淋，而骆驼奶冰淇淋至今仍处于实验与试卖阶段，规模极小，试卖地区也仅限于当地骆驼农场，并未正式上市。

辛格表示，每头母骆驼只要给予充足的一般饲料，不必添加任何营养品，平均每天可以生产四至五公升的奶水，如果给予营养品或改善喂养环境，产量可以增加。至于产制的各种骆驼奶产品，由于仍在试销阶段，且主要在于服务农民及吸引观光，所以试卖价格不贵，售价几乎就是成本，平均一个月盈余仅有一千卢比（约二十二点五美元）。

但辛格博士研究小组的努力，似乎并未引起预期中的共鸣。据记者前往距离新德里西南方二百三十公里的拉省省会斋浦尔实地查访，包括省政府、市政府观光及农业官员，乃至骆驼商和奶品市场上直接自农家运来各式奶品出售的农夫，对骆驼奶品一事几乎都是一问三不知，仅知道骆驼在拉省的唯一用途是拉车载货，而骆驼奶也是由农家自行直接生鲜饮用而已。

拉吉斯坦省会斋浦尔有“宫殿城市”之称，拥有许多昔日公侯王爵兴建的雄伟皇宫，但斋浦尔以西毗邻巴基斯坦的广大边境地区，包括毕凯拉诺（Bikenaro）和斋沙默尔（Jaislmer）等地区，是一块充满传奇色彩的土地，四周景观荒凉，地表上布满砂砾、灌木林和干燥沙漠，也是印度境内骆驼数量最多的地区。

据辛格博士表示，印度全境骆驼数目约六十三万头，主要聚集在毗邻巴基斯坦边境地区，而设在毕凯拉诺的印度国家骆驼研究中心仅有两百七十到三百头骆驼，主要做为各种研究及实验用，包括繁殖，研制骆驼奶产品的工作则早在二零零零年就开始，直到今年初才开始委托极少数农场接受制作实验，主要是开发骆驼奶冰淇淋和调味奶。

本月初，在德国科学家赞助下，印度非政府组织“人类福利暨饲养动物组织”与印度国家骆驼研究中心，曾在距离斋浦尔西方约三百三十公里的斋沙默尔地区，举办了一个为期三天的“饲养骆驼重建沙漠之舟贸易”座谈会。

这项包括德国、意大利与印度科学家都参加的座谈会，旨在讨论饲养及如何增加骆驼的经济效益，藉以挽回因饲养利润有限而渐失兴趣的骆驼农场主人信心。会中并展出由国家骆驼研究中心研制出来的骆驼奶冰淇淋飨宴。据辛格博士表示，在场也有若干骆驼饲主应邀与会，品尝骆驼奶冰淇淋，反应尚佳。

骆驼奶味道比牛奶略咸，但奶油味较浓，据德国“焦点”杂志报导，骆驼奶营养丰富，维他命Ｃ含量比牛奶多三倍，又富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体免疫系统，因此科学家认为骆驼奶是有助于治疗癌症或爱滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品。

辛格也证实稍早一项报导说，国家骆驼研究所研究出一项成果，证实饮用骆驼奶可帮助Ⅰ型糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量，这是因为骆驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。

骆驼奶是沙漠里的“白金”，在别无其他饮料可喝之下，据说喝了精力充沛，但辛格表示尚未研究饮用骆驼奶是否会增强男性的性功能。不过，在中东及非洲贫困地区，商贩一直标榜骆驼奶是健康食品与美容产品，联合国粮农组织也正在西方国家推销骆驼奶产品，因为正如印度拉吉斯坦地区一样，除了骑骆驼观光及拉车载货之外，骆驼奶是沙漠贫困居民的收入来源之一。