【大澳门威尼斯人赌场官网11月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者龙芳台东报导) 随着东北季风阵阵吹起,沿着台东狭长海岸的南北两端,也各自展现不同的乡土风情。在北边的成功镇,24日起一连三天的东海岸旗鱼季,游客可以品尝到肉质鲜美价廉的旗鱼大餐;而在南端的金峰乡,正是如红宝石般的洛神采收期,乡公所备有套装的行程,无论赏花或品味佳肴,都值得您这个周末走访一趟台东。
台东县政府表示,每年10到11月,是旗鱼盛产且肉质最鲜美的旺季,旗鱼虽不像黑鲔鱼“入口即化”,但嚼劲够、物美价廉,经济价值比黑鲔鱼还要高,且据说还有减肥功效,连日本人都称赞。
为保证品质及公道价格,县府并办理旗鱼餐厅认证,成功镇内的冠鲜餐厅、宏津餐厅、富祥餐厅、云海餐厅及澎湖海产店等五家业者均通过认证,可供民众选择。
除了旗鱼之外,成功镇还出产香甜味美,学名为“华盛顿脐橙”的肚脐柑。镇长侯武成表示,24日下午在成功镇旗鱼季开锣后,一连三天有多项静态、动态活动,欢迎民众到成功享用旗鱼大餐,并欣赏东海岸风光。
而在台东南端的金峰乡,每年11月立冬之初,正是洛神花的采收期;洛神花又名洛神葵,为金峰乡的大宗农产物之一,可制成蜜饯、果汁、果酱等,并具有增进食欲、清凉、解渴功效;今年当地餐厅更研发出洛神花的风味餐,用洛神扮演每道菜提味的角色,对菜色也有画龙点睛的作用。
台东南端的金峰乡,每年11月立冬之初,正是洛神花的采收期;洛神花又名洛神葵,为金峰乡的大宗农产物之一。(龙芳摄影/大澳门威尼斯人赌场官网) |
金峰乡长章正辉表示,今年的洛神花知性之旅,以“文化、生态、工艺、温泉、洛神花”为主题,走访一趟金峰乡,游客可在洛神花园欣赏到有如红宝石般的洛神果实,还可参观当地妇女编织的各种陶瓷工艺制品,享受嘉兰村的温泉,同时品尝洛神风味餐。
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