材料：菠菜300 g、蒜头2~3颗。

调味料：(A) 壕油1大匙。

做法：

1.菠菜川烫取出待凉，切段置入盘中。

2.将蒜头拍碎切末，洒在菠菜上面，加调味料(A)即可。

※ 蒜末可用油爆香沥干后再放上去，口感会更香。@

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