新浪美食讯“秋风起，三蛇肥”。秋天，是个让女孩子们又爱又恨的季节。天气一日比一日晴朗，美食的诱惑也越来越多，但是，纤体任务开始变得越来越艰巨啦！夏天吃个水果就能代替午饭，但秋天开始就觉得口感不好，热量不够，总是肚子空空。好不容易坚持了一个夏天的战果眼看就要付之东流了……

　　幸好，上周我去了趟肯德基后，大受启发。肯德基一直是我的“沙拉圣地”，经济快捷，品种丰富，像玉米沙拉、沁凉果香沙拉就是我的最爱。

这次我碰上刚推出一款“暖阳咖喱沙拉”，不但卖相很吸引，而且这次竟然玩起创意搭配——蔬菜和咖喱酱的组合，非常新鲜。

在土豆、青豆、胡萝卜和洋葱粒上浇上金黄的咖喱酱，让人食指大动。过去，咖喱总是与肉类搭配，带出肉的质感，强调了食物的味觉浓度。

而咖喱酱却付与蔬菜焕然一新、超乎想像的味道，让蔬菜保持了本身的清爽的同时，增加了一分绵延醇厚的口感，少了一分冰凉和淡寡。

淡淡的咖喱香味萦绕在口里，让人可以久久回味。听店员介绍，这款沙拉很受女生欢迎，爱吃沙拉的人在12月停止销售前一定要去试一试哦！不过，这款沙拉用料、做法都很简单，我自己在家里试过DIY，在这里与姐妹们分享一下：

　　一、土豆洗干净放在锅里煮熟，然后过凉水后去皮，切成小丁；

　　二、胡萝卜去皮煮熟，切成小丁后和煮熟的青豆一起过凉水，并且要控干水分；

　　三、洋葱洗净切丝后，把所有材料倒在一起，放入适量盐和胡胡椒粉拌匀；

　　四、放入自己喜欢的咖喱酱拌匀，我选用日本咖喱酱，甘甜温和，与蔬菜的搭配恰到好处。

　　赶紧动手试试吧，说不定你会爱上这种创意搭配，让食物玩出新花样来。

（　来源: 新浪美食 ）