【大澳门威尼斯人赌场官网10月25日讯】〔自由时报记者杨雅民／台北报导〕以35元外带式平价咖啡崛起的壹咖啡，昨日正式和新加坡壹贰控股公司（One Two Holding )签约，以区域品牌授权的模式授权壹贰控股在新加坡、马来西亚和印尼三个国家，以“壹咖啡”的品牌开店。

壹贰控股公司主要以投资餐饮和房地产开发为主，目前旗下已拥有自创的“壹贰烧腊”餐饮品牌，引进壹咖啡后，今年计划先在新加坡开出二家壹咖啡，明年新加坡则可望开到20家门市。

壹贰控股公司主席刘瑞士表示，由于新加坡是东南亚地区商业贸易枢纽，壹咖啡将先站稳新加坡市场，再进入马来西亚和印尼两个国家市场。据悉，这次壹咖啡授权金超过10万美元以上，且未来每开一家分店，可收取额外的权利金。

壹咖啡总经理颜文山表示，壹咖啡创业至今虽仅有四年的时间，但是目前在全台已有250家门市，其中七家为直营店，其余为加盟店，年营业额总计约七亿元。他认为，星巴克可以由美国西雅图发迹，到今年成为全球咖啡连锁店龙头，壹咖啡也可以从台湾出发，放眼全球华人市场，藉由海外区域授权，成为“华人世界的星巴克”。

颜文山强调，壹咖啡和原沏鲜泡茶预计三年内各自开到300家门市，目标要成为国内便利商店以外，最大的连锁通路。

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