■名词解释：

春“韩”料俏

　　春“韩”料俏，这一浓缩了咖啡之翼韩国美食节健康与美味的关键词语，体现出了整个美食节的灵魂。春，春天的美食节，春季复苏的润泽，就在这口滋养的浓汤里……；韩，韩国的美食，韩国餐桌上讲究的礼仪、认真的细节、虔诚的气氛、感恩的心情……；料，料理，韩国料理以烹饪者的胸怀和境界出发，渗进营养学和药膳学，注重“食疗”和“食补”，最大限度保存食材的原汁原味和自然能量；俏，食物的美妙可口，韩国美食原料取自天然的五谷杂粮、鱼肉禽蛋，容器多用朴拙的石木，而这些自然元素经过精细酝酿和搭配，呈现出丰富俏丽的变化。

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