“黄精”能补气润肺，是一味有名的中药。关于黄精的由来，有着一段动人的传说。

从前有个财主，家里有个丫环名叫黄精。黄精出身很苦，可天生得一付好容貌。财主色迷心窍，一心想要黄精做个小老婆。

阳雀不与毒蛇同巢，一家人急得没办法，只好让黄精赶快躲出家门。漆黑的三更夜，黄精逃出了财主的庄园。可是她刚刚逃出虎口，就被狗腿子发觉了。于是，财主马上派家丁打着灯笼火把去追。黑灯瞎火的黄精深一脚浅一脚的跑啊跑，不知怎么地跑到了一座悬崖边，这时身后的灯笼火把愈来愈近了，姑娘一狠心跳下了悬崖。

黄精跳崖后以为这一下必死无疑，可没想落到半山腰却被一棵小树挂住了，摔到了树边的一小块斜坡上。她只觉得浑身一阵阵火辣辣地疼，一下子昏了过去。不知过了多久，她幽幽地醒转，身子非常虚弱，四下一看，吓了一大跳，只见身下是万丈深渊。她见身边长着密密麻麻的野草，黄梗细叶，叶子狭长，开着些白花，便顺手揪下一把草叶，放在嘴里暂且充饥。一次，她揪叶时拔下一棵手指粗的草根，放在嘴里一嚼，觉得又香又甜，比那些草梗草叶好吃得多！打这以后，黄精姑娘便每天挖草根过日子，一边寻找上山的路。太阳升起又落，月亮落了又升，转眼过了半年。一天姑娘爬上了一块大岩石后面，只见一棵酒杯粗的黄藤从崖顶上垂了下来，她抓住藤萝向上爬，这时才发现自己的轻得像燕子一般，非常轻松地爬上了山顶，连气都没有喘。

上了山顶，她径直朝西走去。走着，走着，看见前面不远处有了一个村落，便走到一家门前说道：“主人家，请给碗饭吃吧。”

“吱呀”一声，门开了，里边走出来一位六，七十岁的老婆婆，看了姑娘一眼说：“讨饭也不看看时间，人家大清早还没有生火呢，哪来饭吃呵。”说完又回屋去了。

“老妈妈请行行好，我好几天没吃东西了，有碗剩饭也行。”黄精说道。

老婆婆见她说得可怜，就开门让黄精进了屋，又去热了碗剩饭，烧了碗热藤藤的汤。过了一会儿，只见一个背柴禾老头儿进了门。老婆婆指着黄精对老头儿说：“这是个苦命的讨饭姑娘，她家乡闹旱灾，爹娘都死了，讨饭到这里，咱们就收下她做闺女吧！”老头儿看了看姑娘，点了点头。从此，黄精姑娘就在老婆婆家住下了。

日子一长。姑娘便把身世告诉了大妈、大伯。黄精遭难跳崖没死，全靠吃草叶、草根活了半年多，这下可叫大妈、大伯吃了一惊，都说姑娘命大、造化大。姑娘的遭遇渐渐地传遍了全村。村里有个采药老人，他听到姑娘吃草根能活这么长的时间，又见到黄精姑娘那么水灵灵的，就问姑娘吃的是什么样的草根。姑娘带着老人在山上找到了那种草。采药老人挖起放在嘴里细细地品尝，觉得味道清香甘甜，吃后身子又暖和，又舒服，精力旺盛。后来他把这种草根给病人吃，病人吃后病情就减轻了，给老年人服用，老人身子骨就渐渐变得硬朗了。

因为是黄精姑娘发现的这种草，所以大家就给它起名叫黄精。

文章来源：中国传统文化网