为了瘦身时的营养均衡，不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴，这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求，又同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦，健康和美丽是可以吃出来的！

核桃薏仁甜椒

减肥主食：薏仁

苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

材料：黄甜椒1个，核桃50克，熟薏仁1小碗

　　1．将红甜椒切开1／5头部，将籽去除；

　　2．熟薏仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌；

　　3．将拌好的薏仁核桃填入黄甜椒内即可食用。

点评：除了薏仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光；甜椒的丰富维生素ｃ，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。

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