材料：热狗8小条、芹菜约100 g 、鲜香菇6朵、辣椒少许。

材料

调味料：(A)蚝油1大匙、糖1小匙。

做法：

1.将热狗切成三段划十字或米字不断，香菇切块，芹菜切段。

2.起锅放油加热，辣椒爆香，加入香菇、热狗、芹菜拌炒，加1/3杯水及调味(A)炒匀即可。

※不吃辣者，可不放辣椒。@

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