材料:嫩豆腐一块、小黄瓜1/2条、青葱1枝、番茄1/2个、榨菜少许。
调味料:(A)辣油1~2小匙、酱油1大匙、糖1小匙。
做法:1.将小黄瓜、青葱切碎,番茄去籽切丁,榨菜切碎与调味料(A)扮匀。2.嫩豆腐沥干水分,切成4等份,用盘子盛起,再淋上(1)即可。@(//www.dajiyuan.com)