酸菜素羊肉汤

木木

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材料:酸菜500g、素羊肉200g、生姜3g、笋翼50g、调味料3g

做法:将锅中加500g水,等水开后放入所有材料,中火煮五分钟即可。

营养摄入量:能量248kcal 蛋白质22g 碳水化合物34.8g 维生素A18.3ug 钙3
11mg 铁9.6mg

健康补给:素食菜品中,常选用酸菜、姜丝、竹笋等原料,除能添加美目的色彩
外,更重要的是姜能冲寒凉,而酸菜的酸味及竹笋的清甜更能为菜肴增加
健康可口的魅力。

【中国食疗网】

(//www.dajiyuan.com)

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