site logo: www.tvsmo.com

围炉童乐 以人情味佐餐

【字号】    
   标签: tags:

【大澳门威尼斯人赌场官网1月22日讯】〔自由时报记者郑学庸/台北报导〕越式炸虾片、越式烤肉拼盘、越南煎班烧、甘蔗虾、三八甜点.,一道道原汁原味的越南美食陆续上桌,丰富而清甜的口感让人食指大动;为了让家境贫苦的弱势儿童也能好好享用一顿年夜饭,台北市赛珍珠基金会昨天席开21桌,让小朋友们提前围炉、共享越南美食,并致赠每位小朋友六百元红包,期盼社会持续关注弱势儿童,让他们也能过个好年。

“越南乡下有个很会做甜点的三姑妈,有一天她用地瓜、绿豆、西米露、木耳、花生、椰汁等8样材料做出了一道非常爽口的甜点,从此声名大噪,越南人就把这道甜点命名为‘三八’甜点.”,尽管“三八甜点”有着正经八百的身世,但孩子们一听说是“三八”甜点,还是忍不住哈哈大笑,争着比较到底谁比较三八。

大年除夕家家户户围炉享用美食,但却有许多低收入户、贫寒新移民家庭年复一年以简易火锅打发了事;为了让这些弱势家庭的孩子们也能有顿丰盛温馨的年夜饭,赛珍珠基金会结合社会善款,昨天提前为近2百位来自安康平宅、龙山托儿所等机构的弱势儿童围炉,还为每位小朋友送上六百元的红包,让小朋友们讨个吉利,而餐厅老板也提供半价优惠响应这项义行。

除了让人好奇的“三八甜点”外,餐厅还端出了咖喱鸡法国面包、煎班烧等道地越南美食,让小朋友们一饱口福;面对来自社福团体与商家的爱心,一位来自安康社区的小朋友说,这顿年夜饭虽然无法和五星级饭店内的美食相比,但浓浓的越南风味和人情味却让他难以忘怀。

(//www.dajiyuan.com)

评论