台消保会抽查蜂蜜 观光地区不合格比例高
【大澳门威尼斯人赌场官网1月20日报导】(中央社记者徐毓莉台北二十日电)行政院消费者保护委员会抽查养蜂场与观光地区贩售蜂蜜品质发现,养蜂场三十六件样品中有三件不合格,观光地区十七件中有十五件不合格,观光地区不合格比例偏高。
消保会消保官吴政学今天下午在“蜂蜜品质检验查核结果”记者会中指出,消保会在台北县、桃园县、云林县、台南县等地区,抽样养蜂场三十六件蜂蜜与观光地区(含超市、水果行)十七件蜂蜜,共五十三件市售蜂蜜样品。
吴政学表示,三件不合格的养蜂场样本,分别是明祥养蜂场的苹果花蜜、龙眼蜂蜜,以及苹果蜜,不合格的原因有:花粉粒挂零,且淀粉(酉每)活性几近零,果糖与葡萄糖比例偏离、或花粉粒虽未挂零,但淀粉(酉每)活性偏低等。
吴政学指出,这次抽查发现,检验三十七件自产自销蜂农的样品,来自同一家业者的三件样品,有非真蜜及掺假之嫌,整体看来,国内自产自销养蜂场所贩售的蜂蜜有其可靠性。
消保会访谈云林县(土库、元长)、台中县与桃园县六家蜂蜜调制业者,承认调制并贩售调和蜜,掺入果糖的比例,则视市场需求,依价格从百分之二十至八十都有。
吴政学指出,国内两大卖场家乐福与大润发所销售的自有品牌蜂蜜,都是委托同一蜂蜜调制业者生产,蜂蜜比例为百分之二十,虽然价格较百分之百的纯蜂蜜低,成分标示有果糖,但仍有误导消费者之嫌,大卖场应该负起示范作用,在自有品牌标示“调和蜂蜜”,充分揭露消费资讯。
台湾养蜂协会理事长江焕彬表示,明祥养蜂场是卖蜂蜜产品,非真正养蜂场。
江焕彬提醒,许多蜂蜜都会打着得过某某奖项,其实有一些奖项花钱就可以买到,目前养蜂协会有对品质符合甲级标准的蜂蜜给予评鉴,消费者可以认明金色标章选购,或是选购行政院农业委员会国产优良蜂蜜评鉴的产品。
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