宜兰夜市小吃—–串烤‘财’10元

吴树枝

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大家对宜兰的清纯新鲜空气品质印象深刻。宜兰除了台风来袭时,田园中宛若湖泊,汪洋一片的奇特景观外,时均处于山明水秀的地理环境,不过也有好吃的料理是阁下不知道的。

位在宜兰市火车站附近的夜市,却鲜为外地观光客知道。一般都会开车呼啸擦身而过,急着返回西部,错过美味佳肴。


东港桥下的夜市,每到夜幕低垂,万家灯火时,就是夜市开张的那一刻。这儿灯火通明,什么都有,鲜味海产、牛排、猪排、拉面、蚵阿煎、肉类烧烤、边疆串烧、日本料理、冷饮、热喝、串烧、现榨鲜果汁、臭豆腐…、炸的、煎的各式各样的鲜品全都有,让阁下看到眼花潦乱,难以选择。

这儿人来人往,沸沸扬扬的非常热闹,一般小吃摊要营业到零晨才收工。其中最令人注目的是串串烧烤,这位林姓老板,准备了27种串串佳肴,迎接客人上门时挑选。有鸡肉串、串鸡肠、串猪肠、串鸡屁股、串豆类、串尤鱼、串贡丸、串青椒、串香菇、串串串……等等27种,任君挑选,价廉物美,每串‘财’10元。

别小看‘财’10元串串烧,生意很好,还得排队老半天才买得到,收入一定很惊人呢!笔者也被近30种琳琅满目的串串烧烤所吸引,除了挑选十几串外,顺便取出照相机,留下纪念。在等候的时间与林老板聊起来:生意如何?林老板直率说:还不错,有时还要再补一次货,卖到所剩无几。

另外有一摊较特别的是‘疆烤’,新疆羊肉、牛肉串烤。想不到吧!新疆的羊肉串,阁下不必老远跑去新疆,在这儿每串只要20元也可想享受到,且很新鲜喔!烧烤熟透后,那香喷四溢的串串羊肉、牛肉,更让客人口水直流。下次到宜兰不必急着回家,路过时不妨进去夜市逛逛吧。@*
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