农委会推台湾黄金鸡趣味年菜料理数百人尝鲜
【大澳门威尼斯人赌场官网1月14日报导】(据中广新闻张文禄报导)农委会畜牧处今天在内湖美丽华百货广场举办“台湾黄金鸡趣味年菜料理活动”,现场提供九十九只鲜鸡炖煮的鸡汤,免费供民众品尝,吸引数百名民众参与,而现场也举办亲子烹饪比赛,妈妈带着小孩现场竞技,优胜的亲子队伍高兴地领取一万元奖金。
这是农委会推广的台湾黄金鸡歌曲,台湾黄金鸡并不是新品种,而是国产优质新鲜鸡肉,限定必需是在宰杀后七十二小时内上市的新鲜鸡肉,农委会表示,这时候的肌肉味道最鲜美,胜过冷冻三个月以上的进口鸡肉。在美丽华百货现场,邀请艺人傅娟与国宾饭店主厨阿基师傅代言,并提供九十九只鲜鸡炖煮的鸡汤,免费供民众品尝,农委会畜牧处处长黄英豪表示,黄历新年即将到来,民众可以多选择台湾黄金鸡,作为年菜。
活动吸引数百名民众参与,除了品尝之外,现场也邀请十对亲子,亲自料理台湾黄金鸡年菜,获胜的亲子还获颁一万元奖金,有吃又有拿。农委会畜牧处表示,在各大百货、超市、量饭店,都可以买到台湾黄金鸡,只要认明标章就可以了。此外,农委会也提供四千多公斤的鲜鸡给育幼院,希望过年前,院童都能吃到台湾黄金鸡。
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