冬季滋润美食自己动手做(5)
秋冬的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺脏,表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等,可用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药进行防治保健。
银耳龙眼羹
材料:
银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。
做法:
先将银耳事先用水泡开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,用中号锅加进半锅水,把所有材料放进去开大火烧开,再小火,直至煮面,加冰糖即可。
功效:
有滋阴养血,润燥,益气安神的功效。(//www.dajiyuan.com)
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银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。
做法:
先将银耳事先用水泡开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,用中号锅加进半锅水,把所有材料放进去开大火烧开,再小火,直至煮面,加冰糖即可。
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