【大澳门威尼斯人赌场官网1月13日报导】(据明报新闻网报导) 消委会测试过年食品，发现腐竹、干金针等样本含有二氧化硫，其中4个干金针含量超标。

消委会测试42个过年食品样本，包括9个腐竹、9个雪耳、12个白菜乾和12个干金针。测试发现，23个样本有二氧化硫，其中4个干金针样本更超过上限2000ppm。二氧化硫可用作食物防腐剂，部分人士摄入二氧化硫可能引超过敏反应。

消委会指，根据国际标准，体重60千克的成年人，每日不直摄取超过42毫克的二氧化硫。以二氧化硫最高样本计算，8.6克(约17条)的干金针所含的二氧化硫已达上限。

另外，消委会亦发现腐竹样本含有二氧化硫，但本港法例不容许使用二氧化硫为腐竹的防腐剂，可能涉及腐竹在漂白时用的漂白剂有关。

消委会表示，市民在食用菜干及腐竹等产品时，要彻底浸泡及清洗。