中国移民西化 “富贵病”增多

标签:

【大澳门威尼斯人赌场官网1月13日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者易林编译报导)在美国增长最快的亚裔移民,正在西方高糖、高脂肪饮食的环境下,受到所谓美国肥胖症和糖尿病的严重威胁。美国卫生官员正注意到这一点,并希望引起社会重视。《纽约时报》12日发表长篇文章,分析中国移民在美瘰患“富贵病”的危险与政府维护民众健康政策存在的问题。

亚裔虽然体重比其他人种较轻,但极易瘰患II型糖尿病,尤其是中国、南韩、日本等远东国家人口。有研究表明,亚裔比白人易患此病的百分比高出60%。II型糖尿病,占糖尿病病例的90%到95%,确信与肥胖、少运动和遗传基因有关。

许多新移民在来美前,为生活需要做繁重的体力劳动,少看电视广告,几乎不懂英文,医疗条件极差。很多人从未听说过糖尿病,更不知道科研成果表明西方的高糖、高脂肪饮食让他们易瘰患II型糖尿病。许多中国新移民来自曾经食物匮乏的地方,曾把肥胖看成是财富和地位的象征,其子女试图靠“过美式生活”溶入美国社会。

亚裔现占法拉盛人口的一半。九岁的陈玫,父母十年前从中国边远山区移民来美。苗条健康活泼可爱的她,却生活在充满肥胖症和糖尿病危机的环境中:卡通片里的广告说,所有垃圾食品都是好的。这一信息是食品公司一年内花一百亿对儿童做广告,为占领市场翻新而出的。顺着缅街走,她经过的是目不暇接的一家家快餐店,许多是靠政府基金资助开的。公立学校里的自动售货机,卖的是为增加学校收入的Snapple饮料;然而学校却没钱支付必要的体育教育,陈玫的四年级班里,体操课只一周一次,这已经违犯了纽约州法律。陈玫和朋友一起美兹兹的吃着美国式的糕点,从土豆片到甜点心。

来自广东的40岁的商业顾问李先生,十四年来一直坚守着祖辈千万年来遗留下的饮食习惯:“我们喜欢活鸡、活鸭、新鲜食品”。但他三岁的一对双包胎女儿已经远离了这段历史,都喜欢美国食品。李先生表示对此无能为力。

到目前为止,亚裔人口所受到的糖尿病危胁。流行病专家说,糖尿病在亚裔中流传的数据还十分有限。但已知纽约14%的亚裔孩子患有肥胖症,比他们父母辈人数高出一倍。越来越多的数据表明,纽约不久就会像中国一些大城市一样,感受到新移民糖尿病激增的浪潮。

在法拉盛,这种中西方文化的对比显而易见,新的中国城里,挂着中文招牌的传统亚洲店,窗户上透着蒸笼里冒出的蒸气,挤满了吃着面条的早期移民。而一百码远的麦当劳、汉堡王、Pizza Hut等店中,他们的孩子们,正大嚼着垃圾食品。

在中国,随着西方食品的普及,肥胖症患者比1992年增长了三倍,已达9000万。世卫组织一直在警告亚洲,未来的十年里,可能遭遇糖尿病“海啸”袭击。有关官员一直在谴责中国政府对这一灾难不予以重视。

而在美国,儿童被太多食品广告包围,健康问题的专家们一直认为大家对此反映微弱。在华盛顿特区,政府贴补学校体育项目的资金以百万计数,而给食品制糖商们的津贴是以上亿计数的。在纽约,一些提醒公众对营养及糖尿病注重的法案,如要求所有餐馆在菜单上标注卡路里数量的提议,被一再搁浅。

文章呼吁公众关注自己的饮食,尤其是新的一代,每天盘中的选择将意味着纽约被筑就成一个健康之都,还是充满疾病之地。
(//www.dajiyuan.com)

相关新闻
糖尿病的诊断与治疗新概念
日本科学家发现糖尿病基因
糖尿病患护心  两类降血脂药物各有效益
上海每十人有一人患糖尿病
如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入。
评论