【大澳门威尼斯人赌场官网9月9日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县九日电) 由卫生署领军的台南县、高屏两县联合稽查小组，上个月到屏东县全家便利超商供应商、大卖场及学校附近超市抽验，结果今天出炉，除了儿童零食沙爹鱼防腐剂超量外，其他都合格。

联合稽查小组上个月前往供应嘉义以南及台东全家便利超商熟食的屏荣实业公司，及一家全家便利超商抽验熟食食品咖喱猪排、培根乳酪意大利面、鲔鱼手卷、肉松火腿蛋、香鸡堡，检验防腐剂己二烯酸、去水醋酸是否超量，并检验大肠杆菌，检验结果都符合规定。

另外，也在学校附近超商抽验儿童休闲食品庞克乐冲锋枪、芝麻手烧卷、沙爹鱼、清脆芒，检验规定外色素、糖精、己二烯酸，其中沙爹鱼被检出防腐剂己二烯酸超量，制造厂商为长松食品有限公司，厂址为台中县清水镇中山路六十七巷四十一号。

屏东县卫生局表示，己二烯酸在人体内以脂肪酸氧化的方式被分解为二氧化碳与水，对人的毒性低只要不添加过量，对人体无害，食品范围用量标准中规定，可用于干酪、果汁、酒、烘焙制品、腌酱菜等。

卫生局呼吁业者使用食品添加物应注意添加范围及使用量，以维护消费者安全。