【大澳门威尼斯人赌场官网9月7日报导】（中央社记者黄淑芳台北七日电）环保署决定自明年元旦起逐步禁用回收厨余养猪，行政院农业委员会今天表示，厨余养猪将增加疫病传播风险，2001年英国的口蹄疫就是由此而起；新制实施后，养猪户若违规以致发生疫病，农委会在扑杀猪只时将不予补偿。

农委会动植物防疫检疫局局长宋华聪说，农委会一直反对以厨余养猪，因为传播疾病的风险很高，2001年英国的口蹄疫就是因厨余养猪而起，虽然养猪厨余都经过处理，但仍造成重大损失。

宋华聪表示，目前国内每年养猪厨余的量约为680 吨，使用前都经过加热处理，但仍有风险。若环保署决定禁用厨余养猪，农委会非常赞成，未来厨余可朝有机肥、生质能源方向发展。

以罚锾，遇有疫病必须扑杀猪只时，农委会也不会给予违规养猪户补偿，请养猪户务必守法。