【大澳门威尼斯人赌场官网9月4日报导】（中央社记者黄文宗台北四日电）台北鱼市渔协馆、台湾鱼食文化推广协会今天教导社区妈妈烹调“健康养生鱼食套餐”，包括介绍认识台湾海域常见鱼类、传授多种鱼食食谱，推广民众多吃鱼食；台北鱼市并与民间团体合作，配合渔业署计划，希望在不久未来，催生鱼肉安全标章，让民众健康又安心的多吃鱼。

协会执行长徐宇志指出，民众对台北鱼市或还停留在“代客烹调”阶段。其实，鱼市经装修、与民间团体合作、加强社区交流后，逐步迈入“消费端”安全控管阶段，将配合渔业署计划，希望在不久未来，邀集民间渔业、鱼类专家学者筹组专责小组，核发鱼肉安全标章，成为台湾鱼肉的品质保证。

徐宇志表示，今天在渔协馆推广“健康养生鱼食套餐”活动，反映良好，获社区妈妈一致好评，未来将考虑透过协会的县市地方组织，全面比照办理，推广至台湾各个地方县市，将多吃鱼食蔚为一项风潮。

渔协馆说，九月开始是螃蟹流行季节，包括是日本北海道帝王蟹活跃的日子，为了迎接螃蟹大军到来，推出“北海道活帝王蟹全餐”，将生长于日本低温、无污染北海道的帝王蟹，“坐飞机”来台，搭配美味菜色成为高级海鲜料理套餐，区隔坊间蜘蛛蟹等仿品，让消费者享受真正美食，同时让饕客“食”回信心。