【大澳门威尼斯人赌场官网9月4日讯】〔自由时报记者李立法╱屏东报导〕屏东科技大学水检中心主任陈景川说，根据最新抽样检查，屏东石斑鱼的检测值都在标准以内，国人大可安心食用。渔业署也重申将协助业者建立品牌，以免受到国外劣质水产品的波及。

屏东石斑鱼养殖面积超过一千公顷，年产量将近一万公吨，占全国产量八成以上。日前爆发香港验出石斑含有过量孔雀石绿事件，屏东养殖业者人心惶惶，渔业署官员昨天南下屏东，与养殖业者座谈。

屏东科大水检中心主任陈景川表示，他们紧急抽检了屏东辖区五件鱼体，报告昨天出炉，通通符合标准。他解释，欧盟对水产品的检测最为严格，要求水产品中的孔雀石绿及还原性孔雀石绿含量不得超过二ppb（十亿分之一），而屏东抽样送检的石斑鱼测值则只有零点七ppb。

有石斑鱼大王封号的养殖界闻人戴昆财指出，香港每日进口石斑鱼数量约二十万吨，台湾占了二、三千吨，他每天都与香港海鲜联合总会联系，得知香港政府前天又检验了一批石斑，这一次验出来自泰国的石斑有问题，台湾的则全部过关。

与会渔业署养殖组长石圣龙表示，为避免台湾石斑鱼受到外国劣质水产品拖累，业者应趁此机会建立起认证机制与水产品行销品牌，政府非常乐意提供协助，日后渔业署也会加强抽验。

业者说，虽然香港验出青斑含有过量孔雀石绿事件，目前并未对台湾石斑的销路及价格造成影响，显示大家对国产品有信心，但政府还是有必要澄清，解除消费者疑虑。

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〔中央社香港三日电〕香港民众近来对食品相当敏感，在猪肉产品和渔产品先后发生有毒事件后，根据报导，广东的虾米也被发现含有致癌化学色素。

根据南方都市报报导，在广东省质量技术监督局公布的抽查结果显示，广州、汕头、江门等地分别有逾八成干贝及七成虾米不合格，其中，一成三虾米中更有含致癌化学色素“胭脂红”。

报导指出，含有化学色素“胭脂红”的虾米，会让虾米外观颜色鲜红，长期食用对人的肝脏有害。
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