食以味为“鲜”

费城东北活杀鸡店新张

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网工商记者李晶费城报导)费城东北区的居民有福了,除了能住上舒适宽敞的房子拥有便利的交通外,最近新开张的东北活杀鸡店,更为大家添了口福。中国人讲“民以食为天”,食以味为“鲜”,足以见“鲜”字在中华饮食文化中是何等重要,尤其是中国人肉类都喜欢吃新鲜的,会跑会跳会飞的家禽。而且从健康的角度来说,其中有许多家禽都是补身滋润的主角呢。

  费城东北活杀鸡店的创办人全先生和朱先生,看准了该区华裔市场日益扩大的需求,以独到的商业眼光在 6202 Oxford Ave ( 美国连锁店Shop Rite 后面、Levick St 旁)开办了这间为市民提供生活便利的活杀鸡店。股东全叔以及ALLEN 介绍说﹕该店经营的家禽均为来自美国本地的饲养场,全部是有牌、健康和合法的,大家可以放心的食用﹔而且品种繁多,除了有活生生的白毛鸡、黑毛鸡、童子鸡、 珍珠鸡、竹丝鸡和火鸡等,还有福州鸭、北京鸭、水鸭、老鸭、白鸽、兔子、鹧鸪、鹌鹑和嫩鹅等等。店家为顾客提供周全服务,即买即杀,方便快捷。如果顾客想省时间,亦可致电该店,事先为其准备好,来到一取,即可回家准备美味可口的晚餐。中秋节前,当笔者经往该店时,已经看到一些会饮识食的华裔同胞正在排队等着选购,并且还有两三个“老外”也不甘落后,正在选购呢﹗原来他们都是这个区的街坊,路过看到路边的招牌,也赶来光顾,一饱“食为鲜(先)”的口福。

  对于注重饮食质量的你我,这无疑是一个好消息。该店每周7天营业,早上9点晚上6 点。泊车方便,欢迎选购。地址﹕6202 Oxford Ave Phila PA19120 电话﹕215-288-0838。 ◇
(//www.dajiyuan.com)

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