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奶奶喝太少 小学生横着长

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月28日讯】〔自由时报记者王昶闵╱台北报导〕昨天是世界学校牛奶日,但根据卫生署调查,台湾国小生牛奶摄取量严重不足,每天仅零点七杯,以致长胖多过长高,依照世界卫生组织建议,起码每天喝两杯,才能累积足够骨本。

董氏基金会昨日在健康国小举办世界学校牛奶日活动,请来艺人大炳演出“ㄋㄟㄋㄟ大队”大战“骨松怪”短剧,爆笑演出惹得现场小朋友笑得东倒西歪,也学到多喝牛乳的重要性。

董氏基金会营养组主任许惠玉表示,日本战后,大规模推动学生喝牛奶计划,以致平均比上一代高出十一公分,体重多八公斤,是国际公认改善人类体质的奇迹;反观台湾小学生长胖多过长高,热量过剩、营养不良,七成以上有一项营养素缺乏,喝奶不足,种下骨质疏松症因子。

许惠玉指出,一杯(两百四十克 )鲜乳,就含两百六十毫克的钙,六到十二岁学童,每天应该喝两到三杯,但很多家长会改用豆浆代替,其实一杯豆浆含钙量只有二十六毫克,是鲜奶十分之一,大骨汤与鸡蛋豆奶更惨,分别是十与十二毫克。

许惠玉表示,戴奥辛多溶于脂肪中,只要喝低脂牛乳就能减低戴奥辛摄取风险,世界卫生组织也建议,两岁以后喝低脂牛乳,其中富含的钙与维生素B2,是其他食物所无法取代,但基于营养考量,两岁前的孩子还是建议喝全脂奶。

许惠玉提醒家长,鲜乳保存不易,可能是孩子摄取不足的原因,事实上,保久乳所含营养素并不逊色,不过九成民众都对保久乳有误解,其实保久乳是采高温杀菌处理,并非防腐剂,家长们可以放心。

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