【大澳门威尼斯人赌场官网9月21日报导】(中央社记者陈幸嫚香港二十一日电)香港一项调查发现,自从大陆输港食品相继出现猪链球菌及孔雀石绿之后,港人对猪肉及鲜鱼的购买意愿大减,但对家禽及罐头食品的消费,却增加了三至四成。
调查机构AC尼尔森访问了本地一千五百个家庭,结果发现,受访家庭在七月底起五个星期内,购买猪肉的次数下跌两成半。而在孔雀石绿事件报导后,购买鲜鱼的次数下跌四成,淡水鱼的跌幅近八成。
此外,住户在购买罐头食品及家禽食品的次数,在八月成长三至四成;牛肉销量也增长双位数字。
调查机构表示,在食物安全事件中,年轻主妇的反应最大。调查显示,五成八年轻主妇买新鲜猪肉的次数,比去年同期减少一成三。