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北市南港桂花节24日登场 推广桂花包种茶

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月19日报导】(据中广新闻林丽玉报导)一年一度的台北市南港桂花节,即将在24号登场,今年除了持续推广南港大坑山的特色桂花包种茶,还有一个林荫木栈道,建构一个装置艺术,民众到这里参加桂花节,可以在树上挂祈福卡,十分温馨。

台北市南港旧庄街二段,过去的旧名叫做大坑,如果站在大坑溪上海拔四百二十二公尺的畚箕湖山往下看,它的样子貌似畚箕而得名。过去南港大坑山是台湾的茶叶学术研究专区,正因为这里的雨量适中,山泉甘冽,土壤中含有石灰质,是北部最理想的茶区之一。

而南港大坑山上的茶农,为了制作别具香气的香茶,将桂花与包种茶相拌,成为香气十足的桂花包种茶,而且早期这里的两位茶师,王水锦及魏静时改良包种茶制法,奠定了南港大坑包种茶的地位。

至于每年到了农历8月,台北市南港地区就会飘起了阵阵的桂花香,从90年开始,山上的茶庄联合举办桂花节,今年的桂花节将从24日登场,今年有环山森林浴,林荫木栈道也会装置成装置艺术,供市民挂祈福卡,十分温馨。另外中华民国餐旅协会也会用桂花制作,桂花餐飨宴,并且活动开始,还会有最佳人气桂花装扮的票选。

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