【大澳门威尼斯人赌场官网9月16日报导】(据中广新闻林宪源报导)不知道从什么时候起，中秋节开始流行烤肉活动．家家烤肉，也使得中秋夜到处都是烟雾弥漫．您也认为烤肉浓烟很困扰嘛？现在有人从原住民的石板烤肉获得灵感，开发火山岩烤肉板，让烤肉不再烟雾弥漫，也不怕技术不好把食物烤焦了．

原住民的石板烤肉源自排湾族，排湾族的祖先在山上打猎，就地取材拿山上的页岩石板升火烤肉，没想到就烤出了好味道．排湾族原住民唐县永于是把祖先的这项传承，稍加改变就成了精巧的石板烤肉架．

唐县永说：石版烤肉最大的好处就是不会因为炭火大而烧焦食物，当然也就没有恼人的熏烟．

唐县永的石版烤肉架，采用南非进口的火山岩，裁切之后，架在钢架上，石版烤肉时不用涂油，石版上的毛细孔还会吸附烤肉时融化的油脂．这项设计已经取得专利，主要是销往日本和美国．