澎湖夜钓小卷
【大澳门威尼斯人赌场官网8月6日讯】自由时报记者陈雅雯/澎湖报导.摄影
澎湖的夏天最美味,各种生猛海鲜热闹登场, 而且今夏最HOT的,就是出海夜钓小卷, 现钓现吃的小卷,是别处吃不到的超赞海味喔!
到澎湖戏水踏浪之外,吃海鲜是一定要的!但光用吃的还不够,最过瘾的,就是亲自下海捕鱼去,现抓现吃,才够美味!目前澎湖最热门的玩法,就是乘着海风搭船出海去夜钓小卷。只要花5、600块钱,就可跟着渔船或游艇出海去,连钓鱼竿都不用带。听到可以吃到新鲜顶级的小卷生鱼片,而且是晚上才出海,超怕晒黑的我马上直奔码头,跟着大伙出海嬉游去!
晚上9点多的马公游艇港口,就像西门町一样热闹,港口停泊着好几艘游艇,岸上则聚集着人潮,每个人看起来都很兴奋,原来跟我一样无惧风浪的饕客,还真是不少。穿好救生衣,拿到了钓竿,在甲板上找到一个舒适位置坐下来,就兴致勃勃地跟大伙儿攀谈起来。今天的目标?“至少要钓个一盘吧!”听起来很血腥,但大家真的都以“盘”为单位来计算小卷的渔获量,只要一想到日本料理店的小卷生鱼片昂贵的标价,就觉得这趟行程怎么算都划得来。让人不禁兴奋地吆喝:“小卷~我来了!”
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海钓小卷不是梦
由于澎湖夜钓小卷行程太热门,一般夜钓小卷多分两个梯次,第一梯次是晚间6点半到9点,第二梯次是9点半到12点。我选了午夜场出海,船驶出港口后,大概 20分钟就抵达约在马公港、西屿海湾口附近的钓场,水深大概只有10公尺。由于离陆地不远,岸上灯光依稀可见;海上则有渔火点缀着宁静的海面。不过最美的画面,还是满天繁星,坐在游艇的甲板上,凉爽的海风,徐徐吹来,无比快活!
船长把船停妥后,打亮船上的集鱼灯,并且抛下超大的灯泡到海里,利用小卷的趋光性来吸引它们。因为沉在水里的集鱼灯太亮了,让海水透出了神秘绚烂的蓝光,随着海波微微闪耀,场景梦幻,让人超亢奋。船长要大家排排坐好,拿起竖在钓座旁的钓具,开始垂钓。一旁小朋友忍不住的鼓噪尖叫,连大人都难掩兴奋地手足无措。
怎么钓呢?钓小卷的装备非常简单、容易上手,只要有一副2公尺的轻型船钓竿,上头挂着卷线器,尼龙线上勾好两枚长的像虾子的假饵,铅锤只要够重,钓竿拿起来,线就不会乱飘。对于钓鱼我是门外汉,手忙脚乱地拿起钓竿就想抛进海里,又怕勾到别人,模样十分滑稽。听到船长在一旁细心地解说,原来抛下钓饵后,要先让铅锤敲到海底,然后再往回收两圈线,大概离海底10~20公分位置,就是最佳垂钓深度,接着就是等小卷上钩啰!
下竿后,我紧盯着海面瞧,怎样才知道小卷上钩?这真的是门大学问。行家都说,小卷上钩时,竿子会有拉力,一定感觉得出来。但是海水漂来漂去也有拉力,真让人难以分辨!我不时试探性地拉起钓饵,结果常常扑空。时间一分一秒地过去了,我开始焦急的呐喊:“美味好吃的小卷啊!你们到底都躲到哪去了?”
经验加耐心
不怕小卷不上钩
10分钟过去了,眼看着钓竿始终没有动静,我不耐烦地到处张望,才发现大家怎么都把钓竿扯来扯去的。一问之下才知道,原来因为钓竿使用的是假饵,一定要上下微幅拉扯晃动,让假饵模拟鱼饵活绷乱跳的模样,小卷才会游过来捕食。我的饵根本没有晃动,就像一只死虾,原来小卷也是老饕,不吃不新鲜的虾子呢!
经过善心人士的开释,我开始努力的扯动钓竿,想像自己是一尾海底活虾,正在淘气地诱惑笨小卷上钩。就在我专注拉扯的时候,船上传来欢呼声,坐在不远处有位大哥,已经钓到小卷了!我抛下钓竿跑过去凑热闹,看似不大的小卷,力气可不小。这位大哥用力拉扯,在海面上挣扎的它,居然喷出一团黑墨汁,把泛着蓝光的美丽海水染黑了一小块。呈半透明状的小卷,钓上来后还活跳跳的,让现场游客惊喜连连。
虽然说挑选经验老道的船家,是夜钓小卷成功的关键之一,但钓客的技术才是决胜关键。船东说,有时候遇上整艘船都是高手,一趟钓到上百条小卷的经验也常有,只是这次出海的游客,大部分跟我一样都是新手,经验不够加上耐心不够,只会大声嚷嚷、尖叫连连,小卷根本不理我!不久,船的另一边也传来捷报,又有小卷上钩了!小卷喷出的墨汁四处飞溅,尖叫声和欢呼声混杂成一片。眼看着同行的朋友没有人钓到小卷,真让人心急。而且丢脸是一回事,待会儿没小卷可吃才严重!
1个小时过去了,呈半放弃状态的我,闻到一股香味。原来是船家开始起锅煮起刚刚钓起来的小卷。船家吆喝大家来品尝已经仔细清洗、切成细条的小卷沙西米,我混在人群中趁乱抢到一小条,蘸了芥末一口放进嘴里,滑嫩鲜甜,实在太好吃了!
不过我自己没钓到半条,就只敢尝尝味道,不好意思再拿。但船家实在窝心,又现煮了一大锅香味四溢的小卷面线,让我干脆放弃垂钓,跑去吃面线,分享别人的渔获。既然都在同一艘船上,有福当然也要同享啰!现钓的小卷烹煮的面线汤,几乎不用加调味料,汤头就非常鲜美;边钓边吃,意犹未尽。澎湖夜钓海上嬉游,真的乐趣无穷,尽管回到饭店休息,快半夜一点,但心情还是很亢奋。
顺道提醒
◆澎湖小卷的盛产期在6月中旬~9月下旬,暑假是海钓活动旺季,主要钓场在马公和西屿之间的海湾内侧平静海域,约10多分钟船程可抵,海域水深约10公尺,海况良好,安全性高,适合全家同游。
◆夜钓小卷的出海时间,分为晚上6点和9点半,价格依海钓船大小和船型不同,价格也不同,行情价约500~800元之间,含住宿地点到码头之间的往返接送。
◆出海前需备身份证件登记,上船后需全程穿着救生衣。夜晚海上气温较凉,最好准备薄外套。怕晕船的人记得先服药,身体不适最好进舱休息,或者眺望远处灯光,减轻不适。
◆海钓时也应注意钓鱼礼节,钓竿要伸向海面避免戳到他人,抛线时要注意邻座间距,鱼钩不能随意乱扔。钓起的小卷,若喷出海水和墨汁,可先在悬在空中,待喷完后再拉上船,别在旁边钓友面前晃动。
◆当地较具规模的钓小卷船家约有三家,分别为
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