【大澳门威尼斯人赌场官网8月28日报导】(中央社记者陈钧凯台北二十八日电)国内毙死猪肉外流的案件今年以来不断，数量更多在上万公斤以上，令民众日常生活食的安全亮起红灯，为减低外界疑虑，行政院环境保护署决定展开大稽查，对全国饲养数量达一千头以上的养猪业者，进行全面流向清查。

自今年农历年以来，中部的养猪大县，包括云林县及嘉义县，分别破获多起因病或意外致死的毙死猪肉，遭不肖业者混充成新鲜肉品、流入市场贩售，由于数量每每高达上千甚或上万公斤，已引发消费者对食品安全管制的疑虑。

环保署表示，为严格规范毙死猪的清理流向，并遏止养猪业者将粪、尿及污泥等废弃物，未经处理即排放入河川，即日起对全国列管饲养猪只统计达一千头以上的一千七百一十七家养猪业者，进行现场稽查，重点包括毙死猪和废弃物的流向。

除了养猪业者外，环保署将锁定仅有的六家合格收受毙死猪只处理的化制业者，一并就收受毙死猪的日期、重量、头数、清运车号等资料，进行查核，以求有效掌握从源头到末端处理的一切流向。

环保署指出，去年这六家化制业者的毙死猪只总处理量，约有七万四千六百七十三吨，数量十分可观，若遭非法外流，势必将严重危害消费者的食用安全，因此为免再有应被化制成饲料的毙死猪只外流，今年十二月起，将强制要求毙死畜禽的集运车辆，必须加装卫星定位系统。

环保署强调，配合畜牧养猪业清理流向的加强查核，环保署已公告修正相关法令，将养猪业者网路申报的门槛向下修正，只要是饲养三千头以上猪只的大型业者，从今年七月起，都必须上网申报清理流向及数量，预估将可有效掌握国内绝大部分的毙死猪流向，减少民众的疑虑。