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【祝大姐简易家常菜】豆干毛豆丁

材料 :

猪绞肉四两(先调酱油,少许糖,太白粉腌一下)

豆干六片,切丁

毛豆四两

大蒜二粒切碎

辣椒二只切碎

调味料:

酱油二大匙

糖一小匙

做法:

热锅加入一大匙油,先将猪绞肉炒香,然后大蒜、辣椒末下锅,再将毛豆炒出香味,豆干下锅炒均匀,调味料下锅,水加入与材料平,中小火烧到水干即可。

(此菜很下饭,也是便当菜噢)@

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