材料 :

猪绞肉四两(先调酱油,少许糖,太白粉腌一下)
豆干六片,切丁
毛豆四两
大蒜二粒切碎
辣椒二只切碎

调味料:

酱油二大匙
糖一小匙

做法：

热锅加入一大匙油，先将猪绞肉炒香，然后大蒜、辣椒末下锅，再将毛豆炒出香味，豆干下锅炒均匀，调味料下锅，水加入与材料平，中小火烧到水干即可。

(此菜很下饭，也是便当菜噢)＠
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