【大澳门威尼斯人赌场官网8月26日讯】(美国之音记者：韦娓2005年8月25日华盛顿报导)由于从中国大陆出口到香港的鱼类被查出有毒，这不仅在香港市民中引起恐慌，而且打击了香港的鱼市行业。香港的渔业商会甚至警告说，如果政府不能提出有效措施，恢复消费者的信心，他们将考虑在这个周末罢市。有关人士呼吁中国大陆当局加强食品安全质量控制，完善检测制度和食品安全法律体系，以杜绝这种危害生命的事件今后继续发生。

*多种鱼类被查出含有致癌物*

最近从大陆运进香港的多种淡水鱼被检验出含有致癌物质“孔雀石绿”，而鳗鱼的问题更为严重。

香港食物环境卫生署表示，从8家食品点和零售店中检验的14种鳗鱼食品里，证实有11种含“孔雀石绿”，货源都来自中国大陆。这在香港引起惊慌，更导致香港鱼市场几乎瘫痪。

*香港鱼市场惨淡经营*

星期四一早，长沙湾鱼类批发市场的淡水鱼供应只有平常的20%，生意额下跌了80%到90%。 香港新界养鱼协进会理事长说，当地虽然批发价降了50%以上，但是生意清淡，估计每天的损失达8万元港币。

香港鱼市上60%的本地淡水鱼即使没有孔雀石绿，也卖不出去。香港的养鱼业人士说，他们手头目前有3千吨咸水鱼和淡水鱼，如果继续滞销，损失将超过2亿元港币。

*业者促政府挽回局面*

为了抗议政府管理不善，香港的淡水鱼业者正酝酿于27号罢市。在广东中山的鱼场经营人也说损失惨重，希望政府尽快推出有效措施挽回局面。

香港卫生福利及食物局局长周一岳本星期前往北京，与国家质量检验总局开会研究处理大陆毒鱼出口香港的问题。

周一岳说，港府会继续抽验并公布鱼的抽样化验结果，他还说已经得到广东省和深圳市有关部门的合作，相信今后运到香港的鱼含孔雀石绿的数目会大幅度减少。

*世卫组织促中国加强食品安全*

世界卫生组织也敦促中国改进食品安全质量控制，以防止与动物相关的致命疾病的蔓延。世卫组织的中国代表说，中国近期发生大量的食品安全恐慌，说明中国需要有效的食品质量检测系统。

他表示，在中国，大部分农民饲养家畜都在家里，与家畜朝夕相处，这就是不久前爆发的禽流感和致命的猪链球菌感染传播的重要因素。他说，还存在化学制品的威胁，某些化学制品添加在食品里危害人体。所以需要有一个检测食品的系统保证食品安全。

*中国食品带毒引发恐慌*

在香港发生毒鱼事件之前，在中国大陆毒奶粉、毒油、毒酒、毒肉等危害生命的事件时有发生，人们对大陆食品 安全问题的恐惧日渐加深。

据悉，当前食品加工企业安全保障能力差，使用非食用物质加工食品，并滥用食品添加剂，例如把甲醇兑在白酒里，腌制咸鱼时添加敌敌畏杀虫药等。

研究食品安全法律问题的专家指出，中国必须完善食品安全法，并要构筑系统的食品安全法律体系，加大惩罚力度，堵塞投机取巧的漏洞。此外还要加强动植物进出口的检疫制度并加大惩罚措施的力度。

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