【大澳门威尼斯人赌场官网8月24日报导】（中央社记者卢健辉香港二十四日电）中国问题食品频发，活鱼猪肉致癌带菌。广州日前又发现有十多间无牌地下加工场，将死鸡鸭加工成“靓烧腊”，再大量批发到各大街巿和食肆。这些烧腊在潮湿炎热的夏季随时成为另一个“食物中毒”的计时炸弹。

广州日报透露，广州西郊有十多间无牌烧腊地下加工场，位置隐蔽，生环境异常恶劣。大部分加工场没有排水道，污水横流，满地鸡粪和垃圾，工场旁边便是垃圾房，苍蝇满天飞，变质发臭的垃圾臭气熏天。

除了生环境恶劣外，十多间黑工场怀疑将未经检疫的死鸡鸭加工，散播病毒。这些黑工场以“平”取胜，每天早上也有各种各样的小货车驶至入货。

一位负责人表示，广州不少酒楼都是从西郊附近的烧腊加工场拿货，附近的几间酒楼食肆更是长期顾客。除了海珠、芳村，广州各个区都有专卖档口。

中国工商局二十三日到现场清查，发现该区只有三家烧腊加工场，工场外的环境生恶劣，但均持有牌照，故只作口头警告。